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13岁1米75,就是爱吃它,蛋白质是鸡蛋的34倍,个子还在窜!

作者:jinxijing发布时间:2019-06-06分类:风铃湾浏览:297


导读:13岁1米75,就是爱吃它,蛋白质是鸡蛋的34倍,个子还在窜!今天,给大家分享的这道食材就是黄豆,有的人可能以为黄豆怎样可能有助于孩子的增长呢?黄豆是豆制品中的“王”,它不只能够做...

13岁1米75,就是爱吃它,蛋白质是鸡蛋的34倍,个子还在窜!

今天,给大家分享的这道食材就是黄豆,有的人可能以为黄豆怎样可能有助于孩子的增长呢?黄豆是豆制品中的“王”,它不只能够做菜营养还十分的丰厚,含有丰厚的蛋白质,脂肪,维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,氨基酸以及钙,铁,磷,钾等多种微量元素,每千克的黄豆含蛋白质约411克,是牛奶的12.4倍,是鸡蛋的34倍,其中的维生素E含量比肉类高5~7倍,能够促进红细胞的代谢,智力发育,肌肉构造,骨络增长和功用均有着亲密的关系,特别是在孩子正在长身体的时分,要多给孩子吃一些黄豆;另外,黄豆和白萝卜是最佳的伙伴,白萝卜能够进步孩子的消化功用,消热去火,疏浚肠胃,预防便秘的作用,下面小涛就把这道菜的做法教给大家!

黄豆炒白萝卜

食材准备:黄豆200克、白萝卜半个、葱、姜、蒜、食盐5克、老抽适量、香葱1棵

正确的做法

做法一:先准备一个碗,将黄豆放入到碗中,参加适量的水和适量的盐,浸泡4个小时备用(提早浸泡)。

做法二:将葱、姜、蒜分别切成碎末,香葱切成1厘米的段,白萝卜洗洁净后,切成丝装盘备用。

做法三:起油锅,锅中参加适量的油,油预热后,接着下入葱、姜、蒜炒香,然后放入白萝卜丝,停止翻炒30秒。

做法四:接着参加适量的盐,继续翻炒,在下入泡好的黄豆,翻炒1分钟,参加适量的清水,使两种食材的滋味更好的交融在一同,待汤汁吸收完之后,撒上少许的香葱段,即可盛出食用。

【小诀窍】

黄豆要提早浸泡,充沛泡发后,红豆才干发挥出应有的营养价值,在浸泡的同时,参加适量的盐在里面,这样黄豆能够更好的入味。

您试过这种办法吗?


标签:蛋白质鸡蛋黄豆萝卜